2009年5月6日水曜日

南インド料理

日本でインド料理というと、北インド料理のことだったと
知ったのは、このお店と出会ってから。
銀座にある、南インド料理の”ダバインディア”というお店。

ここには食べたことのないインド料理がたくさん。
中でもクレープのような”ドーサ”が大好物。
3種類の秘伝のソースやディップがまたたまらなく美味しい。
いつかこれを販売してくれないかなあ〜と熱望してます。
辛くない料理もちゃんとあるので、こども連れでも大丈夫。

このお店にはスノッブな雰囲気のインド人がファミリーで
たくさん来ていて、新しいインドを感じさせてくれます。

店内の内装もgood。


ki